尼古拉是這本書的作者之一最新法國旅遊指南。她做出了艱難的選擇,以縮小最典型的法國體驗範圍,幫助您計劃一次精彩的旅行。
規劃法國夢想之旅不僅僅是將遺願清單上的景點和地點連接起來:從礙眼的地方到標誌性的景點在巴黎,巨大, 中世紀, 教皇,薰衣草田和噴射機,諾曼地登陸海灘和戶外印象派作品…名單很長。
不,一場盛大的旅行與這個國家偉大的歷史、美食和文化遺產相契合(畢竟,這是世界上訪問量最大的國家,到2023 年,每年將有7230 萬名遊客),這是一次深入其內心和靈魂的獨特之旅。需要時間和思考才能弄清楚為什麼北方的廚師使用鹹奶油,而南方的廚師則使用味道濃鬱的橄欖油。這可能意味著追蹤被遺忘的人比安卡美食(“白色美食”)在法國南部的偏遠地區或令人費解的巨石在和史前在。根據您探索的地區,這絕對意味著與阿爾薩斯人、尤斯卡杜納人或 Ch'tis 人交往——也許是在露天市場或鋅酒吧。簡而言之:感受法國令人陶醉的脈動生活的藝術。
無論您是獨自旅行還是情侶旅行,進行多代家庭冒險,還是與女朋友或伴侶一起有趣的冒險:法國都能滿足您的需求。至少規劃一週的時間來品味這個國家所提供的一切。想要體驗巴黎風情,可以去爬山,探索一兩條海岸線。
從巴黎出發是最好的選擇(有無盡的)因為首都擁有中心位置,透過高速列車與全國其他地區相連。
以下是您旅行中最需要做的 12 件事。正如法國人會告訴你的那樣,這一切都是關於知識(知識)。
1. 在老式小酒館品嚐傳統法國美食
胡椒闖入城市,或者在一家傳統小酒館享用午餐,該小酒館是 19 世紀為工人提供食物而建造的。擁擠的桌子、老式的裝飾和黑板上用粉筆寫的每日菜單。換句話說,這是親法派的天堂。廚師們從市場上的當地時令農產品中汲取靈感——春季是蘆筍和草莓,秋季是土味野味,冬季是扇貝。頑固的小酒館菜餚,例如牛排薯條(牛排和薯條),小牛頭(滾小牛頭),勃根地牛肉(牛肉和紅酒燉菜)和帶殼的大蒜蝸牛——幾個世紀以來一直沒有變化——是全年的主食。
經典小酒館包括保羅伯特小酒館和金葉獎在巴黎、馬賽棕褐色和波爾多的波爾多軟木塞。在著名的美食家,頑固的傳統小酒館被稱為帽子, 嘗試馬雄– 18 世紀的絲織工在辛苦工作一夜後享用的內臟早午餐 –梅爾西埃飯店或者畫家咖啡館。
當地提示:最正宗的小酒館只在工作日提供午餐和晚餐;相應地計劃。提前預訂餐桌。
2. 跟隨朝聖鬼魂前往古老的修道院或被遺忘的小鎮
無論是在流沙中航行(保證咯咯笑!),前往修道院島的神聖跋涉,一匹白色的卡馬格馬馳騁在海灘上或在黎明時與其他徒步旅行者一起慶祝彌撒,模仿原始朝聖者的經驗是了解法國珍貴朝聖地寶庫的秘訣。在整個中世紀,貴族們付錢給社會上的窮人,讓他們代表他們去朝聖,正是在現場收集了這樣的背景故事,才帶來了,,斯特拉斯堡附近的聖奧迪爾山聖地亞哥卡米諾 (Camino de Santiago) 法國區的數十個站點都充滿生機。
規劃提示:預訂日出或日落時赤腳徒步穿越沙灘,與經過認證的導遊一起前往擁擠的聖米歇爾山羅曼皮隆或者盧多十字路口。
3. 在陽光普照的咖啡館露臺上享受法式生活樂趣
閒逛著喝咖啡或開胃酒在人行道露台上享用開胃酒是法國最美妙的感官享受之一。咖啡館是當地生活的基石,也是觀賞人群的最佳場所,咖啡館種類繁多,包括復古風格菸草(販售報紙、香菸和飲料)到時尚達人聚會的地方,享用當地烘焙的咖啡、小吃雞尾酒和天黑後的現場音樂。咖啡配有一小杯自來水。或訂購擠檸檬(冰水加新鮮檸檬汁),做過(白酒和黑醋栗利口酒)或茴香味茴香酒南下。
我們最喜歡的一些咖啡館露台包括:
Place de la Contrescarpe:在巴黎拉丁區與西蒙娜·德·波伏娃、讓·保羅·薩特和歐內斯特·海明威的鬼魂一起喝酒。
羅斯杜邦:在這家令人驚嘆的「美好年代巴黎遇見 Cham」咖啡館酒吧,感受夏蒙尼充滿活力、高強度的氛圍,欣賞白朗峰的正面全景。
酒吧預訂:當地的書蟲們聚集在一起榛子(榛子)或印度奶茶拿鐵,位於普羅旺斯艾克斯的這家頂級咖啡館和書店。
卡米爾朱利安廣場:波爾多有很多充滿氛圍、咖啡館林立的廣場,但您可以從當地人的「Ca-Ju 廣場」開始。
萊斯哈里斯:市場廣場上總是設有一個咖啡廳露台,可以俯瞰周圍的活動。巴約訥河畔的 Les Halles 是熱鬧的巴斯克經典場所
規劃提示:咖啡館一般從早上 7 點營業到晚上 11 點,黃昏時變成酒吧;有些晚上 7 點就關門了,有些則營業到凌晨 2 點。城鎮露天或有頂棚食品市場周圍街道和廣場上的咖啡館露台 - Les Halles是熱鬧的巴斯克經典——是典型的法式咖啡和羊角麵包早餐的萬無一失的選擇。
4. 在波光粼粼的歐帕萊海岸 (Côte d'Opale) 體驗沙帆之旅
在船上駕馭風沙灘遊艇(沙灘遊艇)進入鹽覆蓋的皮膚下北部以及著名的大片風吹沙灘、白崖海岸線和過度的惡劣天氣。 1905 年左右,用三輪在平坦的沙灘跑道上飛行的荒謬想法在法國北部興起,到了 20 世紀 50 年代,每個自尊的海灘小鎮都擁有了沙帆俱樂部。報名參加啟動會議馬翁普拉日堡在索姆灣,勒圖凱論帥哥或諾曼第的濱海聖奧賓。
當地提示:之後用一部分熱身薯條(薯條),浸有棕色醋並用紙包裹,來自當地薯條店(供應油炸快餐的售貨亭),您可以在海灘上刮風時大吃一頓。
5. 在無名的 Aÿ 香檳中品嚐世界上最著名的氣泡
香檳起源於每位法國國王加冕的地區,也恰到好處,鞏固了其不可動搖的「國王之酒、酒中之王」的血統。香檳地區是其中之一。蘭斯的哥德式– 僅次於巴黎宏偉的建築——以及鎮上用粉筆鑿成的地窖(例如瑪姆之家和泰亭哲香檳)堅定地留下來蜜罐旅遊景點。在豪華的香檳酒莊(如酩悅香檳 (Moët et Chandon) 和勒克萊爾·布萊恩特 (Leclerc Briant))和 2 億多瓶陳年起泡酒鋪就了著名的香檳大道。透過在葡萄園之間騎行、品嚐生產者以及在小村莊享用烤雞午餐來抵消這種頹廢感。。 Billecart-Salmon、Henri Goutorbe 和 Bollinger(詹姆斯龐德的最愛)是值得一看的製片人。
6. 綠色阿爾卑斯山或比利牛斯山脈的碳足跡
法國壯觀的萬花筒般的自然景觀——時間停止的綠色山谷、鋒利的山峰和冰藍色的冰川——點綴著長距離健行小徑(長途健行路線)。處理一小部分。在法國阿爾卑斯山深處,一日徒步攀登令人眼花繚亂的拉馬耶峰(Tête de la Maye)——嵌入岩石的纜繩和橫檔有助於攀登令人眩暈的路段——俯瞰法國的一個死胡同山谷由於地處偏遠,居民在冬季紛紛撤離。聆聽崇高的和平。
在,乘坐歐洲最高的連接 GR10 路線。或者把你的比利牛斯山探險之旅留到十月,屆時山毛櫸森林會煥發出金色的光芒,冬季的第一場雪在山峰上閃閃發光,夏季的人群也會前來參觀瀑布的戲劇性圓形劇場早已不復存在。
當地提示:過夜於避難所(山間小屋)、牧羊人小屋或柴油(用於存放工具或貴重物品的微型高山小屋)。少數在冬季仍開放的地方只能透過雪鞋或旅遊滑雪板到達。
7.擁抱城堡生活
這不僅僅是把你的下巴從地板上抬起來』鏡廳裡,目瞪口呆地看著的屋頂海市蜃樓的花式褲子尖頂和煙囪罐,或沉迷於綠葉衍生的愛情的觀賞性「愛情花園」。尋求童話城堡的浪漫主義者被文藝復興時期法國的展覽所吸引,但在洛特省、多爾多涅省和朗格多克等明顯的農村地區,卻藏著更多的東西。
許多城堡都是質樸的草根建築,普通人在那裡生活、工作和手工藝。在酒窖之旅中深入了解梅多克葡萄種植者的祖傳知識林奇斯巴格斯城堡。了解勃根地獨特的氣候:武若園城堡,聯合國教科文組織世界遺產。聞一聞天使在烏黑中的份額干邑城堡以及珍稀的 150 年陳釀干邑,裝在手工吹製的玻璃瓶中,售價極低蒙蒂福城堡。在聖艾美隆葡萄藤間享用美酒午餐,盡情享受終極法式幻想特羅隆夢多城堡或是一頓晚餐和一張四柱床的夜晚,度過一個瘋狂浪漫的夜晚特雷訥城堡:法國的城堡飯店、餐廳和 B&B 名錄非常龐大。
8. 在高斯和塞文山脈盡情享受起司帶來的樂趣
自駕遊前往塞文山脈與石灰岩高斯高原融為一體,探索法國中部最令人興奮的自然奇觀:塔恩峽谷。沿著蜿蜒的 D907 陽台路行駛,這條路線壯觀地楔入懸垂的岩石和碧綠的河流之間,每個轉彎都為壯麗的峽谷投射出新的光芒。在中世紀村莊 Ste-Enimie 領取。將令人毛骨悚然的駕駛體驗與皮划艇或溪降運動以及您在整個法國冒險之旅中遇到的最粘稠的奶酪菜餚結合起來:阿利戈特(當地主演的馬鈴薯泥奧布拉克新鮮湯米硬起司)。
車輛改道:向北開車一小時進入 L'Aubrac 尋找線索布隆·德拉·特雷耶,該地區最後剩下的幹(牧羊人的石屋)仍在製作拉吉奧勒布龍起司。塞進阿利戈特在 Buron-turned-resto 的大鍋中烹製嫩嫩的奧布拉克品種牛排布隆德拉奧布拉克。
9.擁抱尼斯的地中海生活
蔚藍海岸(或法國裡維埃拉)擁有萬花筒般的美麗海濱小鎮、無盡的海灘和豐富的當地美食。法國的這個地區擁有電影般的景色和輕鬆的氛圍。是該地區的門戶。首先沿著輝煌的英國大道漫步,品嚐街頭小吃,例如短襪(美味的煎餅)和皮薩拉迪埃(類似披薩的大餅配焦糖洋蔥、黑橄欖和鯷魚)在中世紀的狹窄街道上。爬山上從高處欣賞夢幻般的地中海藍色。享受精湛的法式藝術修復和。
尼斯位於蔚藍海岸中部,是進一步探索該國這個夢幻地區的完美基地。名人待遇和海灘酒吧魅力等著您坎城奢華生活是生活方式的一部分。位於卡普戴爾 (Cap d'Ail) 的馬拉海灘 (Mala Beach) 兩側是雄偉的懸崖,景色十分壯觀。對於可能是法國所有小鎮中最上鏡的小鎮,請前往以其層疊的彩色房屋和地道的當地文化而聞名。
10. 在迷人的比亞里茨馴服大西洋的海浪
巴斯克海岸的一顆鑽石,優雅的小鎮是您近距離接觸大西洋的地方。這裡也是歐洲最早出現衝浪運動的地方。當地人會很樂意向您講述 50 年代加州電影人來到比亞里茨拍攝的故事太陽照樣升起並帶上他們的衝浪板。當地長長的沙灘確實很像加州,乘風破浪是體驗它們的最佳方式。這裡也是初學者和專業人士都可以享受海浪的地方。位於市中心,是開始衝浪的好地方,周圍有大量的衝浪學校。如果想要體驗更狂野的感覺和世界級的衝浪,請前往馬貝拉海灘 (Plage de Marbella)。
但比亞里茨不僅僅是衝浪聖地。它的海濱長廊點綴著高端賭場和世紀末別墅。餐廳供應各種以海鮮為主的巴斯克美食,巴黎風格的咖啡館露台可俯瞰一望無際的大西洋。這座城市是拿破崙三世和他的妻子歐仁妮最喜歡的海濱度假勝地,這並非沒有道理。
11.參觀雲中村莊
山頂村莊是不可避免的-被稱為村莊棲息(棲息的村莊)在普羅旺斯和鷹架(設防城鎮)在多爾多涅省。從 10 世紀開始,它們就建在小丘或岩石峭壁上,幾乎坐落在雲端,這樣平原上的村民就可以更好地防禦撒拉森人的襲擊。
考慮以下山頂村莊:
在陽光明媚的普羅旺斯,探索呂貝隆山區奢華的山頂村莊群。
在從布魯尼克爾出發的自行車之旅中欣賞南比利牛斯山脈的山頂風景。
遠離人群,開車遊覽盧普峽谷 (Gorges du Loup) 的村莊、瀑布和森林。
在偏遠的上朗格多克地區自然公園,將無名的山頂村莊與溪降和攀岩探險活動融為一體。
探索羅卡馬杜爾地區每一個中世紀的角落和縫隙。
規劃提示:每個村莊都會慶祝自己的守護神,或舉辦慶祝活動來紀念歷史性事件——跳舞、喝酒、享用美食和露天歡樂。
法國擁有各種各樣的山脈、山谷、峽谷和河流,更不用說那些高聳的城堡、甜蜜的村莊和廣闊的葡萄園,法國顯然是為了公路旅行而創建的。駕駛汽車、露營車、摩托車或電動自行車馳騁在開闊的道路上-鬆開踏板,欣賞每個風景。
有許多主題行程可供選擇,包括含羞草盛開(蔚藍海岸)、卡特里城堡(朗格多克)、諾曼第登陸海灘(諾曼第)、特級酒莊葡萄酒(勃根地)、城堡(盧瓦爾河) 、火山(奧弗涅)。這個清單是無窮無盡的。
一些包括:
尼斯飛往摩納哥:在這段旅程中,沒有什麼比沿著蜿蜒的濱海大道行駛更令人眼花撩亂或別緻的了。
藤蔓之道:騎自行車穿越世界上最著名的葡萄園之一是一種感官上的刺激。
阿爾代什峽谷:觀賞頭頂上的禿鷹,衝入冰冷的河水中暢泳。
科西嘉島:旅程以小時而非公里為單位-公路旅行整個島嶼。
阿薩斯葡萄酒之路:從通往葡萄酒之路的門戶馬倫海姆(Marlenheim) 出發,一條標記清晰的鄉間小徑蜿蜒穿過舒緩美麗的風景,到達中世紀的莫爾塞姆(Molsheim),中心是一個風景如畫的廣場。
當地提示:道路可達列(山口)可能非常狹窄、陡峭且蜿蜒。在路標處靠邊停車貝爾韋代爾(全景)安全地暈倒。